もくじ
ワインとチョコの相性について
一般的に甘いものとお酒は合わないと言われていますが、実はワインとチョコは相性抜群。
フルーティで辛口なものが多いワインは、甘みの強いチョコとうまく味が調和し、お互いの美味しさをさらに引き立てあってくれます♪
さらに、ワインにもチョコにもポリフェノールと呼ばれる成分が多く含まれているので、その共通点もワインとチョコの相性が良いとされる理由のひとつ。
バレンタインというタイミングには、ちょっと大人な彼にワインとチョコをプレゼントするのもおしゃれでおすすめです♡
甘党男子におすすめのワイン×チョコ
一般的に甘党な方はお酒が苦手という傾向がありますが、実はそんな甘党男子も大満足なワインとチョコの組み合わせもあるんです。
ここで、甘党男子におすすめのワインとチョコの組み合わせの一例をご紹介いたします♪
①『マッソリーノ モスカート・ダスティ×ミルクチョコ』
fa-smile-o甘口
モスカート・ダスティは甘口の白ワインなので、超甘党な彼にもぴったり♪
アプリコットのような優しい甘酸っぱさがあるので、日本酒があまり得意ではない方でも飲みやすいのがポイントです。
甘いチョコとも相性が良いのでアルノー・ラエールなどの名門ショコラティエのミルクチョコを合わせると、さらにその風味を引き立てあってくれます。
②『アンペルナル カーヴ・ド・コート・ドルト×ベリーチョコ』
fa-smile-o甘口
fa-smile-oほろ苦い
濃厚な赤ワインで甘みの中にもちょっと大人な風味を足したいのならこちらのワインですね♪
キャラメルのような濃厚な甘みとほろ苦さのあるワインなので、フルーティなベリー系の味わいのチョコレートと合わせると相性抜群です。
カカオサンパカなどのフルーツ系のチョコレートが豊富なショコラティエをおすすめします♪
ワインとチョコ、それぞれ単体で味わうのも良いですし、一緒に食べてまた違った味わいを楽しむのも良いですね。
一般男子におすすめのワイン×チョコ
一方で、甘いものが苦手な男性、または得意ではない男性がいるのも当然のこと。
その場合、バレンタインにチョコだけを贈ってもあまり喜ばれませんので、そこに美味しいワインも添えてあっと驚かせましょう！
お酒好きな彼や大人な彼におすすめのチョコとワインの組み合わせについてもご紹介いたします♪
①『シャトー・ジュリアン×ビターチョコ』
fa-smile-o辛口
fa-smile-o爽やか
ビターチョコに合わせるならシャトー・ジュリアンがおすすめです。
フランスの辛口赤ワインですが、香りはバニラのような優しい風味があり、チョコレートとの相性も抜群。
濃厚なビターチョコの風味を辛口のワインがすっきりと引き締めてくれるので、特に甘いものが苦手な方にもおすすめの組み合わせです♪
ビターチョコもしっかりとカカオの風味が引き立つジャン＝ポール・エヴァンなどの濃厚ビターチョコレートを選んでみてください！
②『レアル・コンパニーア・デ・ビノス×ナッツチョコ』
fa-smile-o爽やか
fa-smile-oスパイシー
スパイシーな味わいのあるレアル・コンパニーア・デ・ビノスは食事に合わせるワインとしても人気です。
スペイン産のさっぱりとしたワインですが、フルーティな香りはチョコとも相性抜群！
特に、ナッツなどのサクサク香ばしい味わいのチョコレートと合わせることで、甘みと香ばしさ、そして味の深みが広がってさらに美味しく楽しむことができます♪
お酒好きな彼も唸らせる抜群のマリアージュをプレゼントしてみてくださいね♡
バレンタインのチョコレートはここで用意
ワインが良いものでもチョコレートが安物では楽しめるものも楽しめません。
バレンタインにワインとチョコを組み合わせてプレゼントするなら、そのチョコレートにもこだわってみましょう♡
ここで、ワインと組み合わせるのにおすすめのショコラティエについてもう少し詳しくご紹介します！
ダンデライオン・チョコレート
サンフランシスコ発クラフトチョコレート専門店【Dandelion Chocolate】
その名の通りタンポポをイメージさせるパッケージが目印のチョコレートで、オーガニック素材をたっぷりと使った自然味溢れる味わいのチョコレートが多いです。
カカオ70%配合のチョコレートバーなど、しっかりビター系のチョコレートも揃っているので、甘党から辛党まで、どんな彼にもおすすめのショコラティエですよ♪
ロッテオンラインショップ
正直、海外産のチョコは口に合わないと思っている方も多いです。
それなら、日本の名門お菓子メーカー・ロッテのお口の恋人【ロッテ オンラインショップ】
のチョコを選びましょう♪
ロッテはプチプラなお菓子からプレゼント用の高級ショコラまで様々あります。
特に見た目にも高級感があるエスプリ ド メリーはバレンタインにもぴったりなので、甘党な彼、国産チョコの味が好きな彼におすすめ。
もちろんバレンタイン限定販売のギフトも必見です！
